one site for all needs 1 4 all

عزيزي الزائر برجاء التسجيل في موقعنا للاستفاده منه والافاده له
شكرا لمروركم

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

one site for all needs 1 4 all

عزيزي الزائر برجاء التسجيل في موقعنا للاستفاده منه والافاده له
شكرا لمروركم

one site for all needs 1 4 all

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

كل جديد وحصري

المواضيع الأخيرة

» اضخم سلسة كتب تعليمية للطاقة الداخلية لن تجدها الا هنا
من المطبخ الهندي وعلى الصاج ...براااتا...وبالصور Emptyالخميس مارس 14, 2013 1:33 am من طرف Ahmed shaban

» 77 كتاب للطاقة الداخلية + 9 كتب للباراسيكولوجى
من المطبخ الهندي وعلى الصاج ...براااتا...وبالصور Emptyالخميس سبتمبر 06, 2012 6:21 pm من طرف oratchemaro

» حصريا فيلم ((ابراهيم الابيض)) بطولة احمد السقا و هند صبرى نسخة أصلية Rmvb حجم 380 MB
من المطبخ الهندي وعلى الصاج ...براااتا...وبالصور Emptyالأربعاء مايو 30, 2012 4:18 pm من طرف mohamed samy 2009

» افلام (فيديوهات) اللعبه الشهيرة need for speed most wanted
من المطبخ الهندي وعلى الصاج ...براااتا...وبالصور Emptyالجمعة فبراير 25, 2011 3:33 pm من طرف ArShIdO5

» مكتبة الاسكندرية صرح التاريخ(المكتبة الحديثة)
من المطبخ الهندي وعلى الصاج ...براااتا...وبالصور Emptyالأحد يوليو 25, 2010 2:26 pm من طرف ArShIdO5

» مكتبة الاسكندرية صرح التاريخ(اللمكتبة القديمة)
من المطبخ الهندي وعلى الصاج ...براااتا...وبالصور Emptyالأحد يوليو 25, 2010 2:13 pm من طرف ArShIdO5

» لعبة الصراحة فى الحب
من المطبخ الهندي وعلى الصاج ...براااتا...وبالصور Emptyالجمعة مارس 26, 2010 1:06 am من طرف hamsa 3etab

» صور تحت المطر لازم تتفرج عليها
من المطبخ الهندي وعلى الصاج ...براااتا...وبالصور Emptyالثلاثاء فبراير 09, 2010 6:23 pm من طرف hamsa 3etab

» فلسطين في موسوعة جينيس
من المطبخ الهندي وعلى الصاج ...براااتا...وبالصور Emptyالسبت نوفمبر 28, 2009 11:52 pm من طرف dydy

» اصدقاء
من المطبخ الهندي وعلى الصاج ...براااتا...وبالصور Emptyالخميس نوفمبر 26, 2009 6:46 pm من طرف el-klawy


    من المطبخ الهندي وعلى الصاج ...براااتا...وبالصور

    hind
    hind
    عضو مبتدئ
    عضو مبتدئ


    انثى
    عدد الرسائل : 32
    العمر : 33
    location : egypt
    السٌّمعَة : 0
    نقاط : 16
    تاريخ التسجيل : 11/10/2008

    من المطبخ الهندي وعلى الصاج ...براااتا...وبالصور Empty من المطبخ الهندي وعلى الصاج ...براااتا...وبالصور

    مُساهمة من طرف hind الخميس نوفمبر 06, 2008 9:44 pm

    براتا بحشوة (الآلو وهي كلمة هندية) البطاطس


    المقادير:

    ثلث إلى نصف كوب ماء

    نصف م ص ملح

    2-3 م ص زيت

    1 كوب طحين القمح الكامل تجدينه في الأسواق

    مكتوب عليه ATTA وأظنه الطحين الأسمر.

    الطريقة:

    تخلط جميع المقادير

    من المطبخ الهندي وعلى الصاج ...براااتا...وبالصور 2068726519_8d85a753f7_m

    قسمي العجين إلى 8 كريات واتركيها ترتاح نصف ساعة إلى بضع ساعات.

    من المطبخ الهندي وعلى الصاج ...براااتا...وبالصور 2068728075_aebceb4548_m


    وفي هذه الأثناء اعملي الحشوة والتي مقاديرها:

    2 بطاطس بحجم متوسط مسلوقة ومهروسة جيداً

    نصف م ص ملح

    نصف م ص كمون حب

    ربع م ص كركم (عقدة صفراء)

    ربع م ص الفلفل الأحمر المجفف والمطحون خشن

    5 سيقان كزبرة خضراء مفرومة

    الطريقة:

    تخلط المقادير وتكور 8 كريات.

    من المطبخ الهندي وعلى الصاج ...براااتا...وبالصور 2069526098_7de8e6b10c_m

    أشعلي ناراً متوسطة أسفل الصاج المدهون بالزيت ثم طبقي الخطوات التي بالصور

    من المطبخ الهندي وعلى الصاج ...براااتا...وبالصور 2069529394_78ee14507f


    من المطبخ الهندي وعلى الصاج ...براااتا...وبالصور 2068737821_1250aba52b


    من المطبخ الهندي وعلى الصاج ...براااتا...وبالصور 2068744369_d721692a7c


    من المطبخ الهندي وعلى الصاج ...براااتا...وبالصور 2069542326_6230b56296


    من المطبخ الهندي وعلى الصاج ...براااتا...وبالصور 2068749967_4eac5886c7


    من المطبخ الهندي وعلى الصاج ...براااتا...وبالصور 2069548438_24a9e93609


    من المطبخ الهندي وعلى الصاج ...براااتا...وبالصور 2069555292_4644f89121


    من المطبخ الهندي وعلى الصاج ...براااتا...وبالصور 2068801107_0adf9c630c

    وإن شاء الله يعجبكم وتجربوه...

    منــــــــــــــــــــــــقول








      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء مايو 07, 2024 6:43 am